Меняют смены или график работы
Какие обстоятельства вы хотите рассмотреть? Если подходят несколько, подготовьте списки для каждого.
Меняют время, закреплённое в договореГрафик сменности сообщили незадолго до началаВызывают в ранее установленный выходнойТребуют две смены подрядГрафика нет или режим непонятен
Сохраняйте материалы, к которым у вас есть законный доступ. За разъяснениями о документах можно перейти в статью о доказательствах.